日本料理

全系列課程皆可任選單堂體驗


:::中餐實用:::	:::日本料理:::	:::異國風味:::	:::西式料理:::	:::經典甜點:::

教室堅持小班且能實際操作的精緻教學，
課程不定期更新，可到 ■ 開課時間去看看唷！

課程時間：3hr /堂

課程滿8人開班

↑
開
課
時
間

(點選可看課程內容)

:::中餐實用系列::: :::日本料理系列::: 

:::異國風味系列::: :::西式料理系列::: 

:::經典甜點系列:::

(每人實際操作，小班教學)
從吧台欣賞老師廚藝到親自體驗下廚，
在這像家一般的溫馨空間裡，
不分組，你可以獨立完成課堂裡學的菜色。

課程持續新增。名額有限，額滿為止

精選菜單 (不定期更新)

★ [道地日式家庭料理-1] 綜合紅燒鮪魚、南瓜濃湯

★ [道地日式家庭料理-2] 和風漢堡肉、涼拌四季豆

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

★ [定食-1] 鹽烤鯖魚、雞唐揚、馬鈴薯沙拉、海帶芽湯(附白飯)

★ [定食-2] 脆皮親子丼、日式煎蛋、和風漬菜、鮭魚味噌湯

★ [定食-3] 柳川穴子魚飯、可樂餅、若芽醋、月見紫菜湯

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

★ [冬の鍋] [1] 石狩鍋、明太子花枝炒銀芽、烤味噌魚

★★ [冬の鍋] [2] 和風雞肉鍋、酒蒸蛤蠣、鯛魚南蠻漬

★★ [冬の鍋] [3] 海鮮寄せ鍋、日式鮭魚烤飯糰、豬肉蘿蔔泥煮

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

★ [基礎壽司] 壽司飯及壽司醋調製法、葫蘆干煮法、壽司蛋煎法、稻荷壽司、海苔壽司