中餐實用

 




全系列課程 皆可任選單堂體驗

:::中餐實用:::
:::異國風味:::

 

教室堅持小班且能實際操作的精緻教學,   
課程不定期更新,可到
開課時間 去看看唷!   

課程時間:3hr /堂

課程 滿8人開班

 





 

 

 

 

 

 

 




(點選 可看課程內容)

:::中餐實用系列::: :::日本料理系列::: 

:::異國風味系列:::
 :::西式料理系列::: 

:::經典甜點系列:::

 

 


(每人實際操作,小班教學)   
從吧台欣賞老師廚藝到親自體驗下廚,   
在這像家一般的溫馨空間裡,   
不分組,你可以獨立完成課堂裡學的菜色。   


課程持續新增。名額有限,額滿為止

報名方式
線上報名表單
來電報名 02-2926-6839


 

精選菜單 (不定期更新)
看菜色照片

[經典嚴選-1] 麻婆豆腐、三杯素干貝、紅燒獅子頭

[經典嚴選-2] 魚香茄子、鐵板牛柳、生炒花枝羹

[經典嚴選-3] 三色珍珠丸、菊花豆腐、酸辣湯

★★ [經典嚴選-4] 宮保豆腐、鮮蚵煎餅、芙蓉三鮮絲瓜羹

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

[鄉味上桌-1] 懷舊瓜仔肉、蛤俐絲瓜、蔭油臘味炒飯

[鄉味上桌-2] 蔥爆嫩牛肉、傳家燒豆腐、台式清湯肉羹

[鄉味上桌-3] 三杯砂鍋透抽、梅子蒜香醃蜆仔、古早什錦海鮮湯麵

[鄉味上桌-4] 酸甜糖醋排、開陽娃娃菜、金瓜炒米粉

★★ [鄉味上桌-5] 蒜子紅燒魚、雪裡紅香干肉末、醋溜肉絲燜麵

★★ [鄉味上桌-6] 阿嬤滷大腸、辣椒小魚干、台式澎派海產粥

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

[下飯系列-1] 腐乳燒雞、乾煸四季豆、辣椒炒蛤蠣

[下飯系列-2] 薑蔥牛肉煲、鹹蛋苦瓜、經典三杯雞

[下飯系列-3] 紹興醉白蝦、香根炒牛肉、紹興滷肉

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

[大滿足便當菜-1] 香滷油雞腿、韭黃雞蛋蝦仁、肉醬燒洋芋

[大滿足便當菜-2] 懷舊滷排骨、吻魚香蔥煎蛋、櫻花蝦雲耳高麗菜

[大滿足便當菜-3] 香豆酥鱈魚、蔥燒雞翅、塔香辣炒肉末

[大滿足便當菜-4] 乾椒蔥燒松阪肉、薑絲炒小卷、哨子蛋豆腐

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

[客家好食-1] 薑絲炒大腸、福菜排骨湯、功夫菜脯蛋

★★ [客家好食-2] 客家小炒、筍干滷肉、客家炒粄條

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

[港澳小吃-1] 鮮蝦腐皮捲、明火煲仔飯、香柚楊枝甘露

[港澳小吃-2] 豆豉蒸排骨、蒜茸蒸中蝦、明火煲例湯

★★ [港澳小吃-3] 百花釀油條、芫荽海鮮捲、荔灣艇仔粥

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

★★★ [四川菜-1] 麻辣口水雞、豆干牛肉絲、三杯茄腸煲

★★★ [四川菜-2] 蒜炒回鍋肉、韮花蒼蠅頭、魚香龍琍茄子煲

★★★ [四川菜-3] 涼拌手撕雞、川味干鍋蝦、催淚蛋

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

★★ [慶端午] 串串北部蛋黃香菇肉粽 (五星主廚 獨門配方)

★★ [年獻禮] 港式蘿蔔糕 (全程手作 + 數種料理方式)

★★ [台灣小吃-1] 台式刈包 (滷控肉+花生粉+炒酸菜心)、豬肚四神湯

★★ [麵食煮易-1] 牛肉麵 (紅燒牛肉+炒酸菜+牛肉麵配料)、芹香拌豆芽

★★ [冬令進補] 麻油燒雞、醋溜高麗菜、酒蛋麵線