韓式擠花

 




★ NT$8000 / 每人單堂
整班4堂,優惠折扣後共30000元

(完整訓練,建議報整班,兩人合報及舊生另有優惠)
(三)陸蓮鬱金香

教室堅持小班且能實際操作的精緻教學,   
課程不定期更新,可到
開課時間 去看看唷!   

課程時間:5hr /堂

課程 滿4人開班

 

 

 

 

 

 

 









 






























































(每人實際操作,小班教學)   
從吧台欣賞老師廚藝到親自體驗下廚,   
在這像家一般的溫馨空間裡,   
不分組,你可以獨立完成課堂裡學的菜色。   


課程持續新增。名額有限,額滿為止

報名方式
線上報名表單
來電報名 02-2926-6839


 

從韓國帶回的全系列課程,4人以下小班制給您獨一無二專屬學習

看照片>>>精彩課程實錄

不用去韓國也可以在永老師教室學到最火紅的韓式擠花課程。

此四堂課程為初階班,上完初階班的學員,
教室另有規劃進階班課程(同樣4堂課一班),供學員完整學習。
另可加考韓國擠花協會初階及進階證照。

玫瑰花/含苞玫瑰/花苞/葉子/迷你玫瑰/蘋果花/菊花/小菊花/藍盆/
英式玫瑰/覆盆子/陸蓮/鬱金香/芍藥/滿天星/水仙/櫻花/繡球/康乃馨
/皺摺玫瑰/松果/大理花/藍莓/茶花/洋桔梗/蒼蘭/高級陸蓮...
總共近30種花型一對一教授擠花技巧,詳細說明並實際操作不同花型的組合方式。

 

:::::::::::::::::::單堂體驗(可選第1堂或第2堂)::::::::::::::::::: 
兩人合報折$2000

::::::::::::::::::::::::::::::::初階班(4堂)::::::::::::::::::::::::::::::::
兩人合報再同享9折

 

(一)玫瑰花/含苞玫瑰/花苞/葉子

教學重點:
★ 透明奶油霜 -

實際操演透明奶油霜製作方式並提供配方,上課全程使用韓國白奶油進行操作,
另外提供使用普通奶油也可以製作出透明感的技巧

★ 希拉姆蛋糕 - 提供正宗韓式希拉姆蛋糕配方

★ 製作花形 - 玫瑰花/含苞玫瑰/花苞/葉子

(總共近30種花型一對一教授擠花技巧,詳細說明並實際操作不同花型的組合方式)

★ 配色調色法 -

韓式擠花的精髓不僅僅在於擬真的花朵,韓式色彩學更是重要,教授漸層調色法及配色技巧

★ 蛋糕抹面 - 教授不同的抹面型態及技巧

★ 成品 - 每堂課每位同學獨立完成一個6吋蛋糕*學員實戰實作

 

(二)杯子蛋糕-迷你玫瑰/蘋果花/菊花/小菊花/藍盆

教學重點:
★ 透明奶油霜

★ 希拉姆蛋糕

★ 製作花形 - 杯子蛋糕-迷你玫瑰/蘋果花/菊花/小菊花/藍盆

★ 配色調色法

★ 蛋糕抹面

★ 成品 - 每堂課每位同學獨立完成6顆杯子蛋糕*學員實戰實作

 

(三)英式玫瑰/覆盆子/陸蓮/鬱金香

教學重點:
★ 透明奶油霜

★ 希拉姆蛋糕

★ 製作花形 - 英式玫瑰/覆盆子/陸蓮/鬱金香

★ 配色調色法

★ 蛋糕抹面

★ 成品 - 每堂課每位同學獨立完成一個6吋蛋糕*學員實戰實作

 

(四)芍藥/滿天星

教學重點:
★ 透明奶油霜

★ 希拉姆蛋糕

★ 製作花形 - 芍藥/滿天星

★ 配色調色法

★ 蛋糕抹面

★ 成品 - 每堂課每位同學獨立完成一個6吋蛋糕*學員實戰實作