好歡迎冬日暖陽輕觸肌膚,那是最溫柔的擁抱。周末假日晨,抱著食譜講義來到Talk,睡眼惺忪,才一進門,松子在熱鍋內乾炒引發出的核果香氣,就立刻把我喚醒。「天呀!也太香了吧!」劉主廚笑著,我們在一旁陶醉著。趕緊補上幾口咖啡提振精神,接下來可是一連串的美食創造視覺饗宴呀!
熱鍋乾炒過香氣四溢的松子,以及牛番茄去皮示範。看著咱們劉主廚不疾不徐地替鮮紅的牛蕃茄"褪衣",想都沒想過這"衣"隨即編織成了朵精巧的紅玫瑰!大夥兒一塊讚嘆著。
試試濃湯的濃稠度
先乾煮出菇類們的鮮甜水分
於是,美好的周末早晨,我在Talk見習了一場場的美味料理秀。就算廚藝沒法立刻做個拔尖兒的,至少也能當個稱職的老饕。同好們,一起來分享生活美好的每一刻吧!(這不是廣告詞,是真誠的邀約文呀!)不管您是美食達人或是廚藝新手,義式燉飯系列課程都適合您學習。誰說學習一定要兢兢業業,Talk 輕之館讓你用心體驗生活、享受生活的幸福美好!