專屬寵愛,一對一廚藝教學

 


五星級主廚只給您專屬的私人菜單

不論是想鑽研廚藝、完成創業夢想的朋友,
或是想約三五好友共享豪華饗宴、體驗手作料理的朋友,
永老師都可以針對個人對於學習廚藝的需求,
量身打造專屬於你的精緻課程。

 

 

>本日主題:生魚片處理

愛好日本料理的朋友們肯定不會錯過這入口即化的鮮美口感 - 生魚片+ 嗆味芥末

今天咱們小永老師一早就先到漁市批了些新鮮魚貨,
從最常使用的紅魽、鮭魚、鮪魚、旗魚到鯛魚,
老師都先揀選了最鮮嫩肥美且價格實在的鮮魚,準備在Talk為同學做處理教學。

先做整條鮮魚的剖解、切割,以及魚鱗、魚刺的處理。

一對一地與老師傅學習廚藝,就是能學到”最專業”的!

就連生魚片的配角 - 白蘿蔔絲也都得條條講究。

 

依照不同種類的魚、不同的部位,
得使用不同的刀工來使即將上桌的生魚片達到最佳口感。

當然啦,經過老師一步一步的仔細講解及演練,
把該注意的地方筆記下來,
接下來就是最令人期待的一刻啦!- 跟著老師品嚐 最老饕的日式吃法

課ˋ程內容除了處理鮮魚,生魚片的排盤及變化,
甚至整條魚都不浪費,還能煮上一鍋鮮魚味噌湯。


專屬寵愛系列課程

時間、主廚、私人菜單:任您選

地點幫您決定,就在舒適自在的空間 - Talk輕之館

 

創業參考菜單 (請參考永老師烹飪教室-西門館的”一對一創業”菜單)

 

專屬客製化課程規劃及安排,歡迎洽詢

線上報名
來電報名 02-2926-6839 / 02-2331-3366

 


Именно тут вы жестоко ошибаетесь.

На Марка Мараксона; человека, "Таинства луны. Комплект в коробке (Карты + Книга + CD)" которого я убил в горах Анвила.

Вероятно, с помощью тупого предмета, ответил Корткор.

иначе ты бьешь, прямо скажем, кривой битой, ну, вы меня понимаете.

Мы видели Уилфреда Слинсби в беде, но за то недолгое время, которое прошло с нашей встречи, на него обрушился еще "скачать призрачный гонщик 2" один удар.

Мне вспомнился Пинкер в студенческие времена.